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渝開竹琴

?竹琴又名“渝鼓”，是開州老百姓喜聞樂見的一種民間藝術，因擊竹琴間近“磅”，打簡板間近“尺”，民間又稱為“尺磅磅”。

臨江勞動號子

?“臨江勞動號子”是民間歌謠的基本體裁之一，是在勞動和休閑中詠唱。

彩龍船

?開州民俗“彩龍船”是廣大人民群眾喜愛的原聲派節目，是為了紀念愛國詩人屈原。

開州糖畫

開州糖畫是一種傳統民間手工藝，以糖為材料來進行造型，民間俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。

上九登高

正月初九登高，是開州沿襲千年的獨具特色的節日民風習俗。

開州民歌

?“開州民歌”是產生并流傳于開州境內民間歌曲的總稱，是渝東北地區民歌中最具代表的曲種。

林貴福的故事

“林貴福的故事”反映出當地人民豐富而生動的文化特色，其幽默的故事，詼諧逗笑的人物形象，給聽眾和世人無盡的樂趣和啟發，極具開發利用價值。

紫水豆腐

?紫水豆腐選用紫水當地自產的優質田坎豆和天然山泉水，經過篩選、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、破腦、壓榨、劃塊、鹵制、炒制、冷卻、包裝等十余道全手工工序精制而成。