????近日,重慶日報記者從南岸區獲悉,位于南山的全市首個非遺特色市集——九街壹華里將于6月開街。屆時,市民可前往南山感受非遺文化,品嘗特色美食。
????重慶有著深厚的文化積淀,大量的非物質文化遺產和傳統手藝留存其間,是幾千年文化傳承的寶貴財富,非遺食品技藝和手工美食是巴渝文化的重要組成部分。南山壹華里作為重慶首個非遺市集,以傳統手工食品市集為定位,采取聯營模式,讓手藝人在這里居住、生產和銷售,并重新孵化、帶動一批非遺老字號品牌,以期成為重慶手藝人的聚居地。
????九街壹華里項目位于南山風景區內,街面長約500米,建筑形態以具有重慶巴渝特色的民居商業院落為主,街巷市肆縱橫,院落曬壩俱全。目前,該項目各項建設已經接近尾聲,在招商方面吸引了永川俏表嫂壽司大頭菜、磁器口千張、蝶花牌怪味胡豆、白市驛馬師傅板鴨等30余個非遺傳承項目落戶,預計今年6月份將與市民正式見面。
????九街壹華里項目運營方表示,九街壹華里不僅將打造非物質文化遺產傳承項目的集聚地,還將把地道重慶美食與川劇等傳統文化相融合,讓這里成為重慶美食消費的購買地和極富人文氣質的旅游目的地。(記者 顏安 通訊員 杜開舟)